鮨西光(すしさいこう)様にご支援いただきました。
鮨西光(すしさいこう)
ハンサムな西巻氏による、すすきのに店舗を構える札幌の名店。
HOA創業者の深作浩一郎とは、たまたま偶然他店舗で隣席になり、意気投合(？)
連絡先をその場で交換するなど、仲良くさせていただいております。
2020年夏にはクラウドファンディングにて「北の寿司職人」として鮨わたなべ渡部氏など他有名店舗を巻き込み展開。
支援者280名、合計支援金額5,743,000円というモンスター企画を開催するなどアクティブに活動を広げています。
【緊急事態宣言】北海道の寿司と和食文化が存続の危機。北の寿司職人にできること！
HOA創業者の深作浩一郎も5万円ほど支援させていただきました。
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